Four Cheese Pizza
ΥΛΙΚΑ για 2 μεσαίες πίτσες
• Gouda, Κασέρι, Mozzarella, Γραβιέρα (2 – 4 από αυτά τα τυριά τριμμένα χοντρά) – μια κούπα
Για τη Σάλτσα 4 τυριά:
• 4 Τυριά Μιξ – 40 γρ. (4 κουταλιές της σούπας)
• Νερό - ½ κούπα
Για τη Σάλτσα Philadelphia:
• Redy Philadelphia – 10 γρ. (μια κουταλιά της σούπας)
• Κρέμα γάλακτος – 100 γρ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για να φτιάξετε τη Σάλτσα 4 τυριά ανακατεύετε τη σκόνη 4 Τυριά Μιξ με το κρύο νερό.
Για να φτιάξετε τη Σάλτσα Philadelphia ανακατεύετε τη σκόνη Redy Philadelphia με την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει καλά.
Απλώνετε τη Σάλτσα 4 τυριά στο ζυμάρι και ρίχνετε στα διάφορα σημεία λίγο από τη Σάλτσα Philadelphia.
Πασπαλίστε με το τριμμένο τυρί.
Ψήνετε στους 200° C για περίπου 15 λεπτά.
