Καρύκευμα σε σκόνη
Καυτερό και πικάντικο μίγμα λαχανικών και μπαχαρικών που νοστιμεύει και δένει τον κιμά. Βοηθάει στο να μη χυθεί η γέμιση από το τάκο.
ΧΡΗΣΗ: Για taco, fajita, chili con carne.
ΟΔΗΓIΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ: Θα χρειαστείτε:
500γρ. μοσχαρίσιο κιμά
35γρ. Seasoning
180γρ. νερό
Αναμίξτε το Seasoning με το νερό. Σοτάρετε τον κιμά και προσθέτετε το μίγμα μέχρι να πήξει.
ΣΥΣΚΕΥΑΣIΑ: Σακoύλα αλoυμιvίoυ /ΡΕ με καθαρό περιεχόμεvo 1 κιλό.
ΣΥΣΤΑΣΗ: Αφυδατωμένα λαχανικά (πάπρικα, κρεμμύδι, σκόρδο), αλάτι, τριμμένα μπαχαρικά, άμυλο ΣΙΤΟΥ, ενισχυτής γεύσης: γλουταμινικό μονονάτριο, εκχυλίσμα μπαχαρικών (σε φορέα ζάχαρη), λακτόζη (από ΓΑΛΑ), πρωτεΐνες (ΣΙΤΟΥ, ΓΑΛΑΚΤΟΣ).
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ: Διατηρείται καλά κλεισμένο σε ξηρό (σχετική υγρασία 50-70%) και δροσερό μέρος (6-25oC) μέχρι 12 μήνες. Διαφορετικά να αναλωθεί κατά προτίμηση μέσα σε 6 μήνες. Αφού ανοιχτεί η σακούλα να αναλωθεί μέσα σε ένα μήνα.
