άρωμα καβουριού σε σκόνη
Με το ΝΟΣΤΙ ΚΑΒΟΥΡΙ μπορείτε να δώσετε γνήσια γεύση καβουριού και να ενισχύσετε την γεύση των εδεσμάτων που βασίζονται σε γεύσεις θαλασσινών.
ΧΡΗΣΗ: Για καβουροσαλάτες, σάλτσες και dressings με γεύση καβούρι, πατέ καβουριού, καβουρομακαρονάδες, καβουροκεφτέδες και με σουρίμι, ασιατικά ρολά με καβούρι, κ.άλ.
ΟΔΗΓIΕΣ ΧΡΗΣΗΣ: Προστίθεται ως έχει σε οποιαδήποτε εφαρμογή, σε ποσοστό 1-3% ε.τ.π.
ΣΥΣΚΕΥΑΣIΑ: Σακoύλα αλoυμιvίoυ / PE με καθαρό περιεχόμεvo 1 κιλό.
ΣΥΣΤΑΣΗ: Εκχύλισμα ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΩΝ [σε φορέα σακχάρων (ζάχαρη, μαλτοδεξτρίνη)], άρωμα (σε φορέα αλάτι), ενισχυτές γεύσεως ( γλουταμινικό μονονάτριο, ινοσινικό νάτριο).
Κατηγορίες αρώματος (Σύμφωνα με τον Κανονισμό 1334/2008/ΕΚ): φυσικό άρωμα, άρωμα θερμικής επεξεργασίας.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ: Διατηρείται καλά κλεισμένο σε ξηρό (σχετική υγρασία 50-70%) και δροσερό μέρος (6-25oC) μέχρι 8 μήνες. Διαφορετικά να αναλωθεί κατά προτίμηση μέσα σε 4 μήνες. Αφού ανοιχτεί η σακούλα να αναλωθεί μέσα σε ένα μήνα.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ:
