υποκατάστατο αλατιού
Είναι υποκατάστατο άλατος (χωρίς πρόσθετο αλάτι), με το οποίο μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλάτι είτε 100% είτε μερικώς, κάνοντας ανάμιξη με χλωριούχο νάτριο. Λειτουργεί δημιουργώντας ερεθισμό στους γευστικούς θύλακες της γλώσσας, μπερδεύοντας την, δίνοντας την αίσθηση του αλμυρού. Συνδυάζει χλωριούχο κάλιο με λεμόνι, πιπέρι και βότανα.
ΧΡΗΣΗ: Σε δίαιτα αντιμετώπισης υψηλής πίεσης και γενικότερα σε δίαιτα φτωχή σε αλάτι.
Χρησιμοποιείται σε σάλτσες, σούπες, τζατζίκι, ομελέτα, σάλτσα stir fry κ.ά. φαγητά αντί του αλατιού.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ: Χρησιμοποιείστε όπως το ψιλό αλάτι. 1 - 2%.
ΣΥΣΚΕΥΑΣIΑ: Σακoύλα αλoυμιvίoυ /ΡΕ με καθαρό περιεχόμεvo 1 κιλό. Εξωτερική συσκευασία χαρτοκιβώτιο 10 κιλών, με μια σακούλα.
ΣΥΣΤΑΣΗ: Χυμό λεμονιού (σε φορέα ζάχαρη), εκχύλισμα μυρωδικών [σε φορέα λακτόζη (από ΓΑΛΑ)], χλωριούχο κάλιο, εκχύλισμα μπαχαρικών [σε φορέα λακτόζη (από ΓΑΛΑ)], εκχύλισμα μαγιάς, ενισχυτής γεύσης: γλουταμινικό μονονάτριο, τυρί σκόνη [μυζήθρα ανάλατη (περιέχει ΓΑΛΑ)].
Περιέχει ως τεχνολογικό βοήθημα φυτική ίνα και φυτικό έλαιο (κραμβέλαιο), των οποίων δεν απαιτείται η αναγραφή στην σύσταση (Άρθρο 11, παρ.5γiv του Κ.Τ. & Π).
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ: ΓΑΛΑ.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ: Διατηρείται καλά κλεισμένο σε ξηρό (σχετική υγρασία 50-70%) και δροσερό μέρος (6-25οC) μέχρι 12 μήνες. Διαφορετικά να αναλωθεί κατά προτίμηση μέσα σε 6 μήνες. Αφού ανοιχτεί η σακούλα να αναλωθεί μέσα σε ένα μήνα.