Creamed Corn Side Dish

Εύκολη και γρήγορη συνταγή, πολύ τυρένια και με κρεμώδη υφή.           

ΥΛΙΚΑ:

• Καλαμπόκι από κονσέρβα, καλά στραγγισμένο – 500 γρ
• Κρύο νερό - 300 γρ
• 4 Τυριά Μιξ - 100 γρ.
• Ζάχαρη – 1 κουταλιά της σούπας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατέψτε τη σκόνη 4 Τυριά Mιξ με τη ζάχαρη και προσθέστε τα στο νερό. Χτυπήστε με το σύρμα να γίνει μια πηκτή και λεία κρέμα. Αυτή η σάλτσα μπορεί να παραμείνει έτοιμη στο ψυγείο.

Ανακατεύετε τη σάλτσα με το καλαμπόκι. Μεταφέρετε σε ένα ταψί και ψήστε στο φούρνο απλώς να δέσει.

Εάν θέλετε, λίγο πριν τελειώσετε γκρατινάρετε με φρυγανιά, τυρί τριμμένο, πάπρικα ή ότι άλλο σας αρέσει, και αφήστε να ροδίσει.