logoh   

Four Cheese Pizza

ΥΛΙΚΑ για 2 μεσαίες πίτσες

• Gouda, Κασέρι, Mozzarella, Γραβιέρα (2 – 4 από αυτά τα τυριά τριμμένα χοντρά) – μια κούπα

Για τη Σάλτσα 4 τυριά:

4 Τυριά Μιξ – 40 γρ. (4 κουταλιές της σούπας)
• Νερό - ½ κούπα

Για τη Σάλτσα Philadelphia:

Redy Philadelphia – 10 γρ. (μια κουταλιά της σούπας)
• Κρέμα γάλακτος – 100 γρ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για να φτιάξετε τη Σάλτσα 4 τυριά ανακατεύετε τη σκόνη 4 Τυριά Μιξ με το κρύο νερό.
Για να φτιάξετε τη Σάλτσα Philadelphia ανακατεύετε τη σκόνη Redy Philadelphia με την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει καλά.
Απλώνετε τη Σάλτσα 4 τυριά στο ζυμάρι και ρίχνετε στα διάφορα σημεία λίγο από τη Σάλτσα Philadelphia.
Πασπαλίστε με το τριμμένο τυρί.
Ψήνετε στους 200° C για περίπου 15 λεπτά.

 

Κατάστημα Hedy-Horeca

Λ. Αμφιθέας 126, Π. Φάληρο, 175 62     |      τηλ.: 216 8090934      |       e-mail: info@hedy-horeca.gr